Après la pasta...notre petit chef Michoulak se lance dans la pâtoche !

Par un après midi d'hiver bien froid et humide, que peut bien faire une petite Michou quand elle s'ennuie.....de la cuisine !  Si, si, c'est génétique !

Et la voilà qui se lance dans une recette complètement régressive, les muffins au Nut' !

Pour 9 muffins il faut 3 gros oeufs, les poids des oeufs en farine avec levure incorporée ou 1/2 sachet de levure classique, le poids des oeufs en sucre, le poids des oeufs en beurre fondu..........en gros il faut commencer par peser les oeufs ! J'explique parce qu'elle est un peu blonde ma Michou...

Casser les oeufs dans un saladier et les peser.

Ajouter le sucre, fouetter  pour faire blanchir le mélange.

Ajouter la farine puis la levure, puis le beurre fondu. Battre la pâte longuement au fouet.

Verser la pâte dans un moule à muffins en remplissant à la moitié, ajouter une cuillère de Nutella et recouvrir de pâte.

Enfourner pour 25 minutes à 180°. C'est très joli et c'est super bon !